原料米 強力 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸 1.3 酵母 協会9号 夏越しの熟成が進み、まろやかな味わいに仕上がった純米吟醸酒。喉越しが良く、後切れスッキリなやや辛口酒です。 製造年月 2025.3 製造者 中川酒造株式会社(鳥取県)

原料米 強力 精米歩合 50% アルコール分 16度 日本酒度 +4 酸度 1.4アミノ酸 1.3 酵母 協会9号 瓶内2次発酵している「生きているお酒」。にごり酒ながら甘さ控え目、スッキリやや辛口。にごりの舌触り心地よく、ほどよい吟醸香も楽しめ、開けて楽しい飲んで美味しいお酒です。 製造年月 2025.3

原料米 強力 精米歩合 40% アルコール分 16度 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 酵母 協会9号 鳥取県固有で幻の酒米「強力」40%精米。奔放に味を出しながら、力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。 Milano Sake Challenge 2023 ベストデザイン賞受賞 KuraMaster2024 プラチナ賞 製造年月 2025.3 製造者 中川酒造株式会社(鳥取県)

原料米 強力 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸 1.3 酵母 協会9号 鳥取県固有で幻の酒米「強力」50%精米。穏やかな蒲萄香と後切れ良いシャｯキと淡麗やや辛口酒です。 KuraMaster2023純米大吟醸酒部門 金賞受賞 Milano Sake Challenge2024 プラチナ賞 製造年月 2025.3 製造者 中川酒造株式(鳥取県)

原料米 強力100%使用 精米歩合 60% アルコール分 16度 この酒米「強力」は私都(きさいち)川水系の清らかな水で愛情を持って育てています。 製造年月 2025.3 製造者 中川酒造株式会社(鳥取県)

原料米 強力 精米歩合50% アルコール分 18度 日本酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸 1.3 酵母 協会9号 強力特有の雑味少なくスッキリとした辛口で、フレッシュさ溢れる吟醸生原酒。 製造年月 2025.2 製造者 中川酒造株式会社(鳥取県)

原料米 強力(ごうりき) 精米歩合 40% アルコール分 18度 日本酒度 +0.5 酸度 2.0 いなば鶴 強力シリーズ 旗艦的存在の純米大吟醸。 奔放に味を出しながら、男性的な力強さが感じられる山陰地酒の原点酒。 酒米強力の特性を楽しんで頂く為、炭素濾過は行っていません。 製造年月 2025.3 製造者 中川酒造株式会社(鳥取県)

原料 カベルネソーヴィニヨン 赤 フルボディ アルコール 13.5% 《カリフォルニアワインの父》と称されるロバート・モンダヴィ氏が『家族や親しい人と飲むためのワイン』というコンセプトで生み出したブランド。100%カベルネソーヴィニヨンは、品種本来の特長である赤や黒のベリーや、チェリーの完熟した果実の香りを持ち、樽熟成由来のオークやヴァニラの香りも感じられます。

原料 シャルドネ 白 アルコール分 13.5度 《カリフォルニアワインの父》ロバート・モンダヴィが大切な人との時間を楽しむために生み出したワイン。カリフォルニアのなかでもセントラル・コーストのブドウだけを使用したプレミアムな商品。太平洋岸沿いの冷涼な気候が生み出す、凝縮した果実味を感じるふくよかな味わいです。 生産地 アメリカ・カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ社

刈穂 純米吟醸(生) 宵の星々 720ml 原料 陸羽132号・秋田酒こまち 精米歩合 55% アルコール分 16度 今から約100年前に蔵の地元・大仙市で誕生した伝説の米「陸羽132号」を復活栽培。全量槽しぼりで、米の特徴である素朴ながらきめ細やかに広がる旨み、透明感のある香り、爽快な味のキレが特徴となっております。 製造年月 2025.2 製造所 刈穂酒造株式会社

千代緑 純米大吟醸(生) 宵の星々 720ml 原料 協和産美山錦・美郷錦 精米歩合 50% アルコール分 16度 日本酒度 +2.5 協和の若手農家の二人が丹精込めた酒米を使用し、秋田県で開発された酵母で醸した純米大吟醸酒。果実の様な吟醸香とふわりと広がる旨みの後にスッキリとキレのある口あたりをお楽しみください。 製造年月 2025.2 製造者 有限会社 奥田酒造店

出羽鶴 純米吟醸(生) 宵の星々 720ml 原料 美郷錦100% 精米歩合 55% アルコール 16度 自社栽培した秋田県オリジナル酒米「美郷錦」を全量使用して、醸造した純米吟醸です。美郷錦の特徴である透明感のある瑞々しい香味を生のまま封じ込めたフレッシュなお酒です。 製造年月 2025.2 製造所 出羽鶴酒造株式会社

秀よし 純米大吟醸 宵の星々(生) 720ml 原料 秋田酒こまち 精米歩合 50% アルコール分 16度 大仙市は日本で一二を競う稲作地帯で、湧水が豊富で良質な伏流水に恵まれた大平野です。地元篤農家高橋氏の栽培米を使用。酒米の旨みを十分に引き出して、香りと味わいの調和を目指しました。大仙市誕生20周年を記念し、フレッシュで香り高いしぼりたての美味しさをそのまま瓶詰めしました。 製造年月 2025.2 製造者 合名会社鈴木酒造店

金紋秋田 純米吟醸 宵の星々(生) 720ml 原料 秋田酒こまち100% 精米歩合 55% アルコール分 16度 日本酒度 +1 秋田流花酵母を使用し、秋田酒こまちの柔らかな旨みとキレのバランスの良さが特徴です。口当たりはさわやかで、じんわりとリンゴ、メロンの様な吟醸香が口の中で広がり、余韻は長く、心地の良いお酒に仕上がりました。 製造年月 2025.2 製造者 金紋秋田酒造株式会社

原料 兵庫県西脇市黒田庄産山田錦100% 精米歩合 35% アルコール分 17度 酵母 自家培養 当蔵の持つ最高の技術を駆使した出品用酒です。 酒質維持のため製造番号を附けて管理しております。 製造年月 2025.3 製造者 齋彌酒造店

原料 兵庫県西脇市黒田庄産山田錦100%使用 精米歩合 35% アルコール分 16度 酵母 自家培養 当蔵の持つ最高の技術を駆使した出品用酒です。 酒質維持のため製造番号を附けて管理しております。 製造年月 2025.3 製造者 齋彌酒造店

原料米 吟の精 精米歩合 60% アルコール 16度 日本酒度 -1 酸度 2.6アミノ酸度 1.2 杜氏 山内杜氏照井俊男 阿櫻の春酒! 秋田希少米(酒造好適米)『吟の精』を100%使用し、自社精米にて60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花、(ソメイヨシノ)から分離した「秋田美桜酵母」を使用。 食事に合うすっきりしたフルーティーな香りと、米の旨みが楽しめる綺麗な酸(コハク酸)が更に旨みを引き立てます。 飲むほどに楽しくなる食中酒です。 製造年月 2024.03 製造者 阿櫻酒造株式会社

原料 秋田県産米(あきたこまち、他) 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 -2.5 酸度 1.5 甘辛－中口 、香り－爽やか 雪のゆりかごが生み出した、北鹿の人気商品「雪中貯蔵特別純米酒」。 秋田の素材にこだわり、秋田流生もと仕込みで米の旨みを生かした、北鹿の季節限定商品です。雪により0℃に保たれた理想的な環境下で、純米生原酒を寝かせ熟成しました。自然の恵みから生まれた、芳醇な香りとキメこまやかな味わいをお楽しみください。 製造年月 2025.3 製造者 株式会社北鹿

原料 山田錦100% 精米歩合 50% アルコール分 17度 日本酒度 -0.5 酸度 1.3 辛口、華やか 雪のゆりかごが生み出した、北鹿の人気商品「雪中貯蔵大吟醸」。 雪中貯蔵とは、雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法です。雪を利用することで外気温に左右されない0℃の安定した環境は、お酒にとってはストレスがない理想的な環境になり、その味わいは新鮮さを残しながらほどよく角が取れ、まろやかな味わいに仕上がります。 製造年月 2025.3 製造者 株式会社北鹿

原料 マスカット・ベーリーA,カベルネソーヴィニ ヨン 赤 ミディアムボディ アルコール分 12度 マスカット・ベーリーA由来の赤い果実の香りが印象的。軽快な飲み口の中にもカベルネソーヴィニヨンのしっかりとした骨格が感じられます。 生産地 山梨 生産者 株式会社サドヤ

原料 甲州、ソーヴィニヨンブラン 白 辛口 アルコール分 12度 スクリューキャップ 爽やかな味わいと香りが特徴の2品種をアッサンブラージュ。飲み応えがあり、余韻に上品な果実味とミネラルを感じられます。 生産地 山梨 生産者 株式会社サドヤ

原料 セミヨン 白 辛口 アルコール分 12度 複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワイン。豊かな果実味や力強さを感じる味わいに仕上がっています。 生産地 山梨 生産者 株式会社サドヤ

原料品種 メルロー 赤 ミディアムボディ アルコール分 13.5度 スクリューキャップ ロバート・モンダヴィシリーズの入門品。メルロー特有の柔らかくなめらかな優しい豊潤なベリーの果実の味わいをお楽しみいただけます。 生産地 アメリカ・カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ社

原料 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 味わい ミディアムボディ アルコール分 13.5 スクリューキャップ フレッシュな果実のアロマとなめらかなタンニンがバランスの良い一本。ほのかに香るスパイスのアクセントが味わいに深みを与えます。 生産地 アメリカ.カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ社