酸を感じる、楽しむ 2種類とも酸が出やすい酵母を使用。お互いに爽やかな酸がありながらも、香りや軽さにより全く違った印象に。 １　爽やかでフレッシュな酸が特徴のにごり ２　白ワインを想わせる香り・モダンな酸・ド　　ライ 製造年月　2026.07 製造者　天寿酒造株式会社

原材料　華吹雪 精米歩合　55% アルコール分　16度 日本酒度　+3.00 酸度　1.60 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりとした味わいです。 製造年月　2026.07 製造者　株式会社西田酒造店

原材料　華吹雪 精米歩合　55％ アルコール分　16度 日本酒度　+3.00 酸度　1.60 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の名品。辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないスッキリとした味わいです。 製造年月　2026.08 製造者　株式会社西田酒造店　(青森)

原材料　モルト、グレーン アルコール分　43% 容量　700ml 花を思わせる香り、やわらかな味わい、繊細に広がる余韻。厳選した多彩な原酒を贅沢にブレンド 製造者　サントリー(株)

原料米　秋田県産サキホコレ100%使用 精米歩合 55％ アルコール分　17度 日本酒度　+4.5 酸度　1.5 食味を徹底的に追求した、秋田米の傑作である「サキホコレ」を、県産の酵母と奥羽山脈の伏流を使用して、秋田ならではの長期低温発酵で醸しました。秋田の食文化に合った日本酒を目指す、鈴木酒造店による特別な秀よしが誕生しました。 製造年月 2026.07 製造者　合名会社鈴木酒造店

原料米　陸羽田100%使用 精米歩合　55％ アルコール分　16度 製造年月　2026.07 製造者　両関酒造株式会社　(秋田)

原料米　五百万石 精米歩合50％ アルコール分　16度 落ち着いた立ち香に加え、果実のような含み香がある純米吟醸酒。米の味が濃く、冷やでお食事と合わせて美味しいお酒です。 製造年月　2026.04 製造者　宮泉銘醸株式会社　(福島)

原材料　麦(国産)、麦麹(国産麦) アルコール分　25度 製造者　四ツ谷酒造有限会社

原材料　麦(国産)、麦麹(国産麦) アルコール分　25度 製造者　四ツ谷酒造有限会社

原材料　さつまいも黄金千貫 アルコール分　25度 手造り甕仕込み・カルゲン農法米麹使用 製造者　有限会社中村酒造場　(鹿児島)

原料米　国産米 精米歩合　50％ アルコール分　15度 若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 製造年月　2026.06 製造者　赤武酒造株式会社　(岩手)

原料米　山田錦100% 精米歩合　50％ アルコール分　16度 日本酒度　+5.00 酸度　1.30 甘くみずみずしい香りが堪能でき、芳醇なミネラル感が感じられます。わずかな微発泡感も感じる爽快さと上品な酸味と旨味が特徴です。 製造年月　2026.04 製造者　富久千代酒造有限会社　(佐賀)

原料米　山田錦100% 精米歩合　45% アルコール分16度 日本酒度　+5.00 酸度　1.60 山田錦を45％まで磨き低温発酵で醸した辛口の一本。キレのあるすっきりとクリアな味わいはロックや冷やがおすすめです。 製造年月　2025.09 製造者　亀齢酒造株式会社　(広島)

原料米　山田錦100% 精米歩合　50％ アルコール分15度 「紀州の風土」という意味から「紀土」という名前をつけました。蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。紀州の良質な水を表現しようとしています。口当たりの柔らかさ、口に入ったときの華やかな吟醸香が特徴です。紀州の風土を感じていただければ幸いです。 製造年月　2026.05 製造者　平和酒造株式会社　(和歌山)

原料米　山田錦・レイホウ 精米歩合　65％ アルコール分　16度 地元産の良質の酒米と蛍が飛び交う名水で仕込みました。21世紀に登場した全く濾過をしていない一回火入れの純米酒です。 製造年月　2026.07 製造者　天山酒造株式会社　(佐賀)

原料米　蔵の華 精米歩合　55％ アルコール分　15度以上16度未満 日本酒度　+1.00 酸度　1.60 昭和40醸造年度に弊社の吟醸醪より分離された酵母は、日本醸造協会に「きょうかい12号酵母」として登録、頒布されました。この度、久し振りにこの酵母での酒造りを復活。 爽やかな香り、心地良い酸味が特長のキレの良い味わいの純米吟醸酒に仕上げました。 製造年月　2026.05 製造者　株式会社佐浦　(宮城)

原料米　山田錦・金紋錦 精米歩合　68% アルコール分　15度 日本酒度　+6.00 酸度　1.60 製造法　特別純米・純米大吟醸酒混和 吟醸仕込みと純米仕込みとで、切れ味のよい芳醇な旨みをもつ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させました。 ゆったりと落ち着きのある「悠々」とした味わいです。 2026.04 製造者　株式会社福光屋　(石川)

原料 シャルドネ アルコール 13,5% 色 白 味わい 辛口 スクリューキャップ 『カリフォルニアワインの父』と称されるロバート・モンダヴィ氏が『家族や親しい人と飲むためのワイン』というコンセプトで生み出したブランド。100%シャルドネは、品種本来の個性や特長を表現しており、果実やヴァニラ、オークなどが香り、バターのようなクリーミーでなめらかな口当たりのワインです。 生産地 アメリカ・カリフォルニア 生産者 ロバート・モンダヴィ社

原料米　山田錦・五百万石 精米歩合　麹米50％,掛米55％ アルコール分　15度 少し華やかな優しい吟醸香、透明感のある味わいが特徴。冷やから燗までオールマイティーにお楽しみいただけます。 製造年月　2026.04 製造者　平和酒造株式会社　(和歌山)

原料米　国産米 精米歩合 麹米55％,掛米60％ アルコール分　15.5度 日本酒度　+5.0 酸度　1.5 使用酵母　K9系 杜氏　岡井勝彦(能登杜氏組合員) 麹と酛は山田錦、掛米は五百万石などの酒造好適米を用い、長期低温で丁寧に仕上げております。芳香で、幅と広がりのある旨みや味わいです。 製造年月　2025.05 製造者　株式会社名手酒造店　(和歌山)

原料米　国産米 精米歩合　60％ アルコール分　15度 杜氏　内山智広 フレッシュな香りとキレのある酸味。米の味わいの豊かな純米酒です。 冷やしてお召し上がりください。 製造年月　2026.03 製造者　清水清三郎商店株式会社　(三重)

原料米　兵庫県特 A地区産契約栽培米山田錦(10 0％使用) 精米歩合　50％ アルコール分　14度以上15度未満 淡い黄金色が特徴です。 製造年月　2026.03 製造者　合資会社加藤吉平商店　(福井)

原料米　福井県産五百万石100% 精米歩合　55％ アルコール分　15.5度 製造年月　2026.04 製造者　黒龍酒造株式会社　(福井)

原料米　兵庫県東条産　特等米山田錦100％(新　　　　米) 精米歩合　麹55％,掛60％ アルコール分　15度以上16度未満 日本酒度　+5〜+7 酸度　1.1 使用酵母　New-5(静岡伝統酵母) 粕歩合　43％〜45％(平均) 酒造好適米特 A地区産山田錦を高度に精白し、南アルプスの間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水を用いて、冷蔵仕込室で低温でゆっくりと発酵させます。長年蓄積した独自の麹造りと優良な酵母(自社培養)を利用、丹精を込めて手造りした日本酒はまるい味わいをもち、颯爽とした吟醸香を漂わせます。吟醸酒タイプです。 できる限り冷やしたままでお試しください。 お燗酒でお試しの場合は人肌感、ぬる燗にてご賞味ください。 製造年月　2026.04 製造者　酒友　磯自慢酒造株式会社　(静岡)