この作品は、ブラン・ド・ブランの地シュイィの生産者である私たちが造る、自信作のブラン･ド･ノワールです。それもあって、私たちの日常に対するちょっとした反逆の気持ち(?)を、この作品のコンセプトにしました。デザイナーに私の思いをしっかりと伝えて名前やデザインを自由に提案してもらったところ、これが届いたの！ドクロってどうなの！と思い夫に訊いたら、｢いいね｣と即答されました！
この作品は、私たち夫婦が50歳を過ぎてたどり着いた、自由と、幸福と、ロック魂のシンボルです。
エペネル産、ムシー産のピノ・ノワール50%、ピノ･ムニエ50%によるブラン･ド･ノワール。
平均樹齢約30年、約５年半瓶熟成ドザージュ5.6g/I
ドクロマークは、メインラベルの他、ミュズレ、缶ケース上部にも入っております。