アルコール分　11.5％ ぶどう（山形県南陽市産） 　デラウェア　100％ デラウェアを100％使用。12時間スキンコンタクトの後、プレスしたものにダイレクトプレスし、ステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。瓶詰前にデラウエアのジュースを戻し入れ瓶内にて再発酵。フレッシュで果実の熟度と酸味のバランスが取れたフリッツァンテです。　 華やかな百合の花や南国を連想させるはじけるようなトロピカルな香り。レモンのような酸に加え、口いっぱいに広がるデラウェアのフレッシュさとふくよかな味わいがあり、少し残っている糖は柔らかく、ワインを進めてくれます。 若干青さを残しているため山菜やくきたちなど、初夏の野菜やイタリア野菜によく合います。キレの良い酸はガーリック系のオイルパスタなどにも！ 製造者　株式会社グレープリパブリック（山形）

アルコール分　11.5％ ぶどう（山形県南陽市産）100％ 　デラウェア　　87％ 　スチューベン　8％ 　ナイアガラ　　5％ 　 デラウェア、スチューベン、ナイアガラを12時間スキンコンタクトし優しく圧搾。そのままステンレスタンクで混醸したものに、5日間皮とともに醸したデラウェアをブレンドしました。 瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ、糖度を調整、瓶内にて再発酵。果実味、酸味、皮と醸したことによる僅かな渋みのバランスが心地良いアンバーフリッツァンテ。 温度は発泡の爽快感が活かせる、よく冷やしてからのスタートがおすすめです。 柑橘の香りと、ほのかな渋みを活かして「鶏むね肉の低温調理のサラダ仕立て～オレンジを加えて～」はいかがでしょうか。 　 製造者　株式会社グレープリパブリック（山形）

アルコール分　10.5％ ぶどう（山形県南陽市産）100％ 　デラウェア　　　　　46％ 　ナイアガラ　　　　　40％ 　ロザリオビアンコ　　10％ 　ネオマスカット　　　 3％ 　シャインマスカット　 1％ ナイアガラ、ロザリオビアンコ、ネオマスカット、シャインマスカットを同時に収穫しすぐに破砕。12時間のスキンコンタクトの後、優しく圧搾。約２～３週間のアルコール発酵後、房ごとそのまま圧搾したデラウェアをブレンドしました。 瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。ナイアガラやマスカット系品種由来のアロマティックな香りが特徴のフリッツァンテです。 スズキのカルパッチョにディルのサラダや白身魚（カレイやタラ、スズキなど）のムニエル、グリーンカレーなどよく合います。 製造者　株式会社グレープリパブリック（山形）

辛口 アルコール分　11％ ノンフィルター（無濾過） 山形県デラウェアを使用。 どこかにレモンやオレンジのはじける香りがします。 ふどうに付着した天然酵母から、自然にワインが出来上がりました。 まさに自然のめぐみです。 酸味は思ったより穏やか、すっきりコクのある仕上がり。 和食・お寿司全般、洋食・雲丹のピッツァやパスタとよく合います。 6度～9度の温度でお召し上がりください。 製造者　株式会社スイミージャパン　（東京）

ミディアムボディ アルコール分　12％ 自社畑のうち「平岡地区」で獲れたブドウのみで醸造。 スムーズな飲み心地と果実のボディ感が感じられる、ミディアムボディの赤ワイン。 製造者　有限会社たかやしろファーム（長野）

やや辛口　 アルコール分　12％ 《長野県原産地呼称・管理委員会（NAC）認定ワイン》 《食品衛生優良施設として厚生大臣賞受賞》 長野県善光寺竜眼種を100％使用。低温でじっくり発酵させた後、フレンチオークにて熟成させた爽やかな酸味と、バランスの取れた香味が特徴の白ワインです。 控えめな柑橘系の香りとすっきりとした口当たりが、特に日本食に合うと好評。 手巻き寿司、季節の野菜天ぷら、秋刀魚の塩焼き、牡蠣鍋、鯛のカルパッチョ、はまぐりのワイン蒸し、白身魚のフリッター、アプリコット・イチジクのフレッシュタイプのチーズ、と一緒にどうぞ。 製造者　株式会社アルプス（長野）

辛口　フルボディ アルコール分　12％ 《長野県原産地呼称・管理委員会（NAC）認定ワイン》 《2018年度　食品産業技術功労賞受賞》 《食品衛生優良施設として厚生大臣賞受賞》 長野県松本平産ブラッククイーン種を100％使用。 フレンチオーク樽熟成させた濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度な渋みが特徴の、バランスの良い赤ワインです。 アフターにシナモンなどスパイシーなニュアンスが現れる。 香辛料を利かせた中華料理や、甘辛い味付けの肉料理に合うと好評。 グリルした肉料理や、日本食ではウナギの蒲焼など、甘辛い料理との相性がよいです。 製造所　株式会社アルプス（長野）

辛口　ミディアム アルコール分　12.5％ 生産地　山梨県韮崎 品種　山梨県産マスカット・ベーリーA 《「ロンドン酒チャレンジ」プラチナ賞受賞》 《「日本で飲もう最高のワイン」プラチナメダル・ベスト日本メダル》 ミディアムでありながら濃厚なフルーティと甘さを感じ、エレガントで滑らかな後味。 素敵なフレッシュさもある。 フラックベリージャム、ダークチョコレート、グリオットチェリーのリッチでフルーティな香りは、熟していて濃厚です。 トーストにクラシックなヤギのチーズを添えると面白い。甘酸っぱいポークシチューや、焼きカマンベールにも。 製造者　安部正彦・ドメーヌ茅ヶ岳（山梨）

アルコール分　12％ 森村光義氏が栽培したマスカット・ベーリーAから良質な果実を選抜し醸造した、特別なワイン。 豊かな果実味とバランスの良いタンニンをお楽しみください。 製造者　安曇野ワイナリー株式会社（長野）

アルコール分　12％ 《2021年の「フェミナリーズワイン・コンクール」（フランス）金賞受賞》 安曇野で栽培されたカベルネ・ソーヴィニョン64％、ソーヴィニョン・ブラン27％、メルロー8％、シャルドネ1％の4種のブレンドワイン。 カベルネソーヴィニョンとメルローのブランドノワールを使用した新感覚の白ワイン。 ソーヴィニョン・ブランのハーブ漂う爽やかさと、ブランドノワールからくるコクを併せ持つ個性ある辛口白ワイン。 製造者　安曇野ワイナリー株式会社（長野）

辛口　ライトボディ アルコール分　11％ 《2012・2013・2014・2017・2018年　日本ワインコンクール銅賞受賞》 《2015年　日本ワインコンクール銀賞受賞》 マスカットベーリーＡ種主体でブラッククイーン種から造られた赤ワイン。 色調は紫を含んだ濃いめのガーネット。 香りは華やかで、ブラックチェリーのコンポートやキャンディ、すみれの花などの香りが調和する。 味わいはまろやかで、タンニンはシルキー。 果実味と味わいのあるバランスの良い赤ワインです。 コストパフォーマンスが高い、飲みやすいとの評判です。 製造者　有限会社朝日町ワイン（山形）

辛口　ミディアム アルコール分　12％ 山形県・岩手県産のマスカットベーリーA、北醇、山ぶどう、ブラックペガール使用。 山ぶどうを使用したきれいで伸びやかな酸と果実味。 イチゴのような香り、伸びやかな酸が全体を引き締め、穏やかな渋みとバランスよく仕上がった赤ワイン。 チラシ寿司、寿司、エビチリ、酢豚など相性が良い。 製造者　株式会社岩手くずまきワイン（岩手）

甘口 アルコール分　9.5％ 原料は秋田県内産（横手市・小坂町）のナイアガラ。 圧搾しないで自然に垂落ちる果汁を使用。 ぶどうの豊かでフルーティ、上品な甘さを感じさせる白ワイン。 2023 価格改定 製造所　小坂七滝ワイナリー（秋田）

やや辛口 アルコール分　11.5％ 《記念すべき最高品質の2022年小坂「ワイングランド」ヴィンテージを使用した逸品》 小坂町産の山ぶどう系品種。 爽やかな口当たり、ほのかな甘みを感じていただけるバランスのとれたクリアな赤ワイン。 和食、特に白身の魚、またお肉（鶏肉料理・豚肉料理）との相性は抜群です。 12度～14度の温度でお召し上がりください。 製造所　小坂七滝ワイナリー（秋田）