原料米 強力
精米歩合 40%
アルコール分 16度
日本酒度 +4.0
酸度 1.5
酵母 協会9号
鳥取県固有で幻の酒米「強力」40%精米。奔放に味を出しながら、力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。
Milano Sake Challenge 2023 ベストデザイン賞受賞
KuraMaster2024 プラチナ賞
製造年月 2025.3
製造者 中川酒造株式会社(鳥取県)