美酒王国秋田便・秋田の12蔵から
原料米 秋田酒こまち
精米歩合 65%
アルコール分 13.5度
日本酒度 -9
酸度 2.4
使用酵母 協会701号
秋田酒こまちの特性を十分に引き出し、芳醇な果実香と円やかな甘味、酸味とのハーモニーが心地よく広がる味わいに仕上げました。
製造年月 2026.2
製造者 株式会社木村酒造