原料米　山田錦
精米歩合　45％
アルコール分　15度
最高の酒米といわれる山田錦を45％まで磨いて醸した純米大吟醸。新鮮な味わいと柔らかで繊細な香りの絶妙なバランスが特徴です。
製造年月　2026.04
製造者　株式会社　獺祭　(山口)