アルコール分　11％
原料生産地　山形

東北地方のデラウェアをベースに、少量のナイアガラと
ソーヴィニヨンブランをブレンドして造りました。
3ヴィンテージ目となる2021年は青デラ比率を上げ一部のワインでマセラシオンを行い、
より完成度の高いバランスに仕上げました。

製造者　株式会社カーブドッチ（新潟）