原料米　秋田大潟村産　美里錦
精米歩合　55%
アルコール　15度
使用酵母　秋田美桜酵母
日本酒度　±0.0

秋田県大潟村美里錦を桜の名所「きみまち坂」の桜から培美された秋田美桜酵母で仕込み
中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。しっかりしたボディを感じる味わい、
それを引き締める酸、千歳感のチャレンジを象徴する1本です。

製造者　千歳酒造株式会社（秋田）