オリジナル地酒・焼酎・ワイン・全国銘酒専門店 喜之助屋 桧森酒店
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平良泉 山廃純米酒 マル飛 720ml

平良泉 山廃純米酒 マル飛 720ml
¥1,760
SOLD OUT
原料米 酒造好適米100%使用
精米歩合 60%
酵母 きょうかい酵母NO.77
アルコール 14度
日本酒度 3.8
山廃純米は元来、酸が強く出る特長がありますが、さらに多酸性のNO.77酵母を用い製造しました。リンゴ酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る印象の強い酒質です。
製造者 株式会社 平良泉本舗(秋田)
精米歩合 60%
酵母 きょうかい酵母NO.77
アルコール 14度
日本酒度 3.8
山廃純米は元来、酸が強く出る特長がありますが、さらに多酸性のNO.77酵母を用い製造しました。リンゴ酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る印象の強い酒質です。
製造者 株式会社 平良泉本舗(秋田)