原料米　秋田県産米
精米歩合　麹米60% 掛米65%
使用酵母　協会601号
アルコール度 18.5度
日本酒度　+2
酸度　1.8

しぼったあと一切の濾過をしない、荒々しく凄烈な飲み口に、
原酒の濃醇さ重厚さとまろやかさが交錯する。
調整をしない故のやんちゃな味わいこそがこのお酒の本質。
≪秋田限定商品≫

製造年月　2023.2
製造者　秋田酒類製造株式会社（秋田）