原料米　山田錦・秋田酒こまち
精米歩合50%
アルコール 50%
アルコール　16度
日本酒度　＋3.0
酸度 1.6
アミノ酸　0.5

おちついた味わいの中にも
ほのかに香る華やかな吟醸香。
適度な酸度でお料理と合わせやすい
純米吟醸です。

製造年月　2023.8
製造者　有限会社　奥田酒造店