原料米 ぎんさん(秋田県産米100%)
精米歩合 75%
アルコール 15度以上16度未満
日本酒度 +6.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
低温発酵によりじっくりと醸造し、果実のような華やかな香りとすっきりとしたシャープなのどごしが特徴です。
製造年月 2024.1
製造者 秋田銘醸株式会社