オリジナル地酒・焼酎・ワイン・全国銘酒専門店 喜之助屋 桧森酒店
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阿櫻 純米 無濾過原酒 秋田美桜酵母 720ml

阿櫻 純米 無濾過原酒 秋田美桜酵母 720ml
¥1,573
SOLD OUT
原料米 吟の精
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 -1
酸度 2.6アミノ酸度 1.2
杜氏 山内杜氏照井俊男
阿櫻の春酒!
秋田希少米(酒造好適米)『吟の精』を100%使用し、自社精米にて60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花、(ソメイヨシノ)から分離した「秋田美桜酵母」を使用。
食事に合うすっきりしたフルーティーな香りと、米の旨みが楽しめる綺麗な酸(コハク酸)が更に旨みを引き立てます。
飲むほどに楽しくなる食中酒です。
製造年月 2024.03
製造者 阿櫻酒造株式会社
精米歩合 60%
アルコール 16度
日本酒度 -1
酸度 2.6アミノ酸度 1.2
杜氏 山内杜氏照井俊男
阿櫻の春酒!
秋田希少米(酒造好適米)『吟の精』を100%使用し、自社精米にて60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花、(ソメイヨシノ)から分離した「秋田美桜酵母」を使用。
食事に合うすっきりしたフルーティーな香りと、米の旨みが楽しめる綺麗な酸(コハク酸)が更に旨みを引き立てます。
飲むほどに楽しくなる食中酒です。
製造年月 2024.03
製造者 阿櫻酒造株式会社