原料米 秋田県産美山錦100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 15度
奥羽山脈に端を発する皆瀬川、成瀬川はこの地に沃野をつくり、その伏流水は「琵琶沼寒泉」として蔵内に湧出します。その湧き出る湧水をイメージして醸し、さわやかで軽快な味わいの夏限定の純米吟醸「ランドウォーター・生酒」です。
10号酵母と美山錦の組み合わせで、透明感のある爽やかな味わい。やわらかく口の中に広がる吟醸香とスッキリとしたのどごしの後味が特徴です。
製造年月 2024.05
製造者 浅舞酒造株式会社