原料米 美山錦
精米歩合 麹米55%掛米55%
アルコール分 16度
杜氏名 齋藤修
今年の新米秋田県産「美山錦」で仕込んだ、全量槽掛けしぼりの純米吟醸生酒です。みずみずしい香味と爽やかさが特長の香味芳醇な中取りを発売いたします。“六舟”とは全量酒槽(さかふね)でしぼりる刈穂蔵にある6台の酒槽より名づけられました。
数量限定品です。
製造年月 2025.1
加工者 秋田清酒株式会社