オリジナル地酒・焼酎・ワイン・全国銘酒専門店 喜之助屋 桧森酒店
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飛良泉 山廃純米大吟醸 楪蔵 720ml


飛良泉 山廃純米大吟醸 楪蔵 720ml
¥3,960
原料米 兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合 40%
アルコール分 16度
日本酒度 -3.0
酸度 1.6
使用酵母 はま矢酵母(自社酵母)
蔵に供えた「破魔矢」にすみついた酵母と自社由来の乳酸を取り込む山廃造りという製法で丁寧に醸しました。品格のある吟醸香と柔らかな米の甘みが絶妙に調和した、綺麗に気品のあふれる味わいです。
酒販店流通限定商品!
製造年月 2025.2
製造者 株式会社飛良泉本舗
精米歩合 40%
アルコール分 16度
日本酒度 -3.0
酸度 1.6
使用酵母 はま矢酵母(自社酵母)
蔵に供えた「破魔矢」にすみついた酵母と自社由来の乳酸を取り込む山廃造りという製法で丁寧に醸しました。品格のある吟醸香と柔らかな米の甘みが絶妙に調和した、綺麗に気品のあふれる味わいです。
酒販店流通限定商品!
製造年月 2025.2
製造者 株式会社飛良泉本舗