原材料　さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) アルコール分　25度 シルクスィートは、2012年に種苗が発売された新品種で、赤紫色の皮に、中身はクリーム色のさつまいも。絹のようにしっとり、なめらかで青果用に人気があります。この芋を使い伝統のかめ壺、霧島山系の清らかな水で造りました。 上品な甘い香りと、濃厚な甘み。ロックかストレートでお楽しみください。 製造者　株式会社　霧島町蒸留所　(鹿児島県)

[季節限定品] 原材料　さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米) アルコール分　25度 蔵人が、五感を研ぎ澄まして育んだ「手造り麹」に、新鮮な鹿児島県産のさつまいもを加え、ゆっくりとモロミを発酵させた、甕壺仕込み焼酎です。 この新焼酎は、今秋の初仕込み、一番蒸留焼酎をそのまま、瓶詰めしました。芋のほのかな甘みとコク。手造りの温かみが、こだわりの味になりました。 製造者　株式会社祁答院蒸留所　(鹿児島県)

原材料　さつまいも(南九州産)、米麹(黄麹) アルコール分　25度 日本酒造りに使われる"黄麹"を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない華やかな風味が特徴です。スッキリとして、非常に飲みやすいタイプの芋焼酎で、一般の芋焼酎がちょと苦手な方にも飲めるように造った芋焼酎です。 製造者　国分酒造株式会社　(鹿児島県)

原料　さつまいも(黄金千貫) アルコール分25度鹿児島県産の新鮮な黄金千貫芋を使用しています。黒麹ならではの旨みとコク。ほのかな甘みが深い味わいです。 製造者　霧氷酒造株式会社(長崎県)

原料　さつまいも(黄金千貫) アルコール分　25度 鹿児島県産の新鮮な黄金千貫芋を使用。毎日の晩酌に。飽きのこない味わい。常圧蒸留。今晩もまた明日の晩もまた飲みたくなります。華やかな香りとすっきりとした甘味ある焼酎です。 製造者　霧氷酒造株式会社(長崎県)

原料　さつまいも(黄金千貫) アルコール分　25度 鹿児島県産「黄金千貫芋」を使用し、黄麹にて仕込みました。日本酒仕込みに使われる黄麹。華やかでフルーティな香り、キレがありながら上品でほのかな甘み魅了されます。 製造者　霧氷酒造株式会社(長崎県)

刈取 9月26日 籾摺り　9月29日 JA出荷 9月30日 JA米として認可 等級　一等米 JA米と同じ米 精米　クリーン精白 生産者　桧森和彦 生産地　秋田県山本郡三種町産

刈取　9月26日 籾摺り　9月29日 JA出荷　9月30日 JA米として認可 等級　一等米 JA米と同じ米 生産者　桧森和彦 生産地　秋田県山本郡三種町産

刈取　9月26日 籾摺り　9月29日 JA出荷 9月30日 JA米として認可 等級　一等米 JA米と同じ米 精米　クリーン精白 生産者　桧森和彦 生産地　秋田県山本郡三種町産

刈取　9月26日 籾摺り　9月29日 JA出荷 9月30日 JA米として認可 等級　一等米 JA出荷米と同じ米 生産者　桧森和彦 生産地　秋田県山本郡三種町産

原料米　国産米 精米歩合55％ アルコール分　15度 製造年月　2026.05 製造者　秋田醸造株式会社

原料米　ひとめぼれ 精米歩合　60％ アルコール分　15度 日本酒度　+10 しっかりとしたコクがありキレが良い。日本酒度+10の大辛口ながら飲みやすく、冷酒ではスッキリと、人肌温度だとやわらかみが増します。赤身の魚類との相性が良い。 製造年月　2026.07 製造者　株式会社　平孝酒造(宮城県)

原料米　酒造好適米100％使用(2025年秋田県収 獲) 精米歩合　65% アルコール分　13度(原酒) 使用酵母　きょうかい6号 使用容器　木桶 製造年月　2026.04 出荷年月　2026.06 品質期限　2026.09 製造者　新政酒造株式会社

原料米　国産米 精米歩合　60％ アルコール分　15度 「究極の食中酒」を意識し、麹由来の糖度を限りなく抑えることで一層食材を引き立たせ、冷で爽やかな酸が活きてくるような酒質に仕上げております。燗にする場合は温度を高めにし、パッと消える味わいをお楽しみください。 製造者　株式会社新澤醸造店　(宮城)

原料米　五百万石 精米歩合　50％ アルコール分　16度 落ち着いた立ち香に加え、果実のような含み香がある純米吟醸酒。米の味が濃く、冷やでお食事と合わせて美味しいお酒です。 製造年月　2026.06 製造者　宮泉銘醸株式会社　(福島)

原料米　夢の香 精米歩合　60％ アルコール分　16度 米の旨みが口中に広がり、後味はキレのよいすっきりとした純米酒。果実系の含み香も魅力。どんなお食事にも合う食中酒です。 製造年月　2026.07 製造者　宮泉銘醸株式会社　(福島)

原料米　国産米 精米歩合　50% アルコール分　15度 若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 製造年月　2026.07 製造者　赤武酒造株式会社　(岩手県)

原料米　山田錦(熊本県菊池川流域産) アルコール分　13度 製造年月 2026.07 製造者　花の香酒造株式会社　(熊本)

アルコール分 12度(原酒) 原料米 秋田酒こまち100%使用(2025年収獲秋田　　　　県産) 精米歩合 麹米65% 掛米65% 使用酵母 きょうかい6号 発酵容器　木桶(9号) 製造年月　2026.03 出荷年月 2026.05 製造者　新政酒造株式会社

原料米　八反錦 精米歩合　48％ アルコール分　16度 使用米である八反錦の豊かな香りと味わい、すっきりとしたキレのある旨みを感じられる一本。食中酒としても人気があり、贈り物に最適です。 製造年月　2026.07 製造者　亀齢酒造株式会社　(広島)

原料米　美山錦 精米歩合　50％ アルコール分　15度 通常の純米吟醸に比べ、より甘みの強い味わいが特徴。フルーティーな香りとほのかな酸味、旨味がバランスよく広がります。 製造年月　2026.08 製造者　小松酒造株式会社　(佐賀)

原料米　国産米 精米歩合　60％ アルコール分　13度 製造年月　2025.11 製造者　株式会社　車多酒造

原料米　国産米(自家製米) 精米歩合　60% アルコール分　18度 日本酒度　+4 酒母　山廃 飲みごろ温度　10℃前後 山廃純米酒の濃厚さと生酒の新鮮さを兼ね備えたお酒です。生の風味を活かすため一切の加熱処理を行っておりません。 製造年月　2026.03 瓶詰め　2026.03 蔵出し　2026.09 製造者　株式会社　車多酒造　(石川県)

原料米　美山錦・ぎんさん 精米歩合　60% アルコール分　16度 使用酵母　MS3(蔵付酵母) 日本酒度　＋8 製造年月　2026.07 製造者　有限会社奥田酒造店