原料米 兵庫県産山田錦100%使用 精米歩合 35% アルコール分 17度 使用酵母 自社酵母 当蔵の持つ最高の醸造技術を駆使した出品用酒です。長年の間、選び抜かれた自家培養の酵母が醸すふくよかな香りとなめらかで豊かな味わいをお届けします。 製造年月 2026.3 製造者 株式会社 齋彌酒造店

原料米 兵庫県産山田錦100%使用 精米歩合 35% アルコール分 17度 使用酵母 自社酵母 当蔵の持つ最高の醸造技術を駆使した出品用酒です。長年の間、選び抜かれた自家培養の酵母が醸すふくよかな香りとなめらかで豊かな味わいをお届けします。 製造年月 2026.3 製造者 株式会社 齋彌酒造店

原料米 兵庫県産山田錦100%使用 精米歩合 35% アルコール分 16度 使用酵母 自社酵母 当蔵の持つ最高の醸造技術を駆使した出品用酒です。長年の間、選び抜かれた自家培養の酵母が醸すふくよかな香りとなめらかで豊かな味わいをお届けします。 製造年月 2026.3 製造者 株式会社 齋彌酒造店

原料米 兵庫県産山田錦100%使用 精米歩合 35% アルコール分 16度 使用酵母 自社酵母 当蔵の持つ最高の醸造技術を駆使した出品用酒です。 長年の間、選び抜かれた自家培養の酵母が醸すふくよかな香りとなめらかで豊かな味わいをお届けします。 製造年月 2026.3 製造者 株式会社 齋彌酒造店

ビオロジック 年 2023 色 白 容量 750ml アルコール分 12.5% 産地 スペイン 新世代チームが自由な発想で生み出す。 チャレッロ、マカベオ、シャルドネ。 ステンレスタンクで醸造。ヒツジを数えてください。 生産者 フェレ・イ・カタスス

ビオロジック 年 2023 色 白 容量 750ml アルコール分 13% 産地 スペイン 新世代チームが自由な発想で生み出す。 シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー。ステンレスタンクで醸造。ヒツジを数えてください。 生産者 フェレ・イ・カタスス

サステナブル 年 2023 色 しろ 容量 750ml アルコール分 12% 産地 フランス、IGP 元「バロン・P・ド・ロートシルト(Chムートンetc)」醸造総責任者パトリック・レオンの教えを継ぐワイナリー。 ラベルは6パターンランダム。 タンク醸造。 生産者 ロルジュリル

ビオディナミ 年 2019 色 赤 原料 メルロー50%、シラー30%+3品種 フルボディ 容量 750ml 産地 フランス・ラングドック 20ヶ月間熟成。SO2は瓶詰時極少量 羊は50匹。生物多様性を極めた畑から生まれるコルビエール・ナチュール 生産者 シャトー・ボールガール・ミルーズ

年 2024 色 赤 フルボディ アルコール 12.5% 容量 750ml 産地 IGP 仏「ジョエル・ロブション」グループ御用達 生産者 ドメーヌ・コロンベット

年 2024 色 白 辛口 容量 750ml アルコール 13% 産地 IGP 仏「ジョエル・ロブション」グループ御用達 生産者 ドメーヌ・コロンベット

原材料 麦(国産)、麦麹(国産米) アルコール分 25度 白麹仕込み 長崎県「ニシノホシ」を原料にした麦焼酎です。麦の甘さ、旨みを感じさせるまろやかな味わいになりました。ぜひお楽しみください。 詰日 2026.2 製造者 霧氷酒造株式会社

原材料 麦(国産)、麦麹(国産麦) アルコール分 25度 手造り麹、木桶仕込みの希少な麦焼酎。丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さが特徴です。 2018年、2021年、2025年 鹿児島県本格焼酎鑑評会 総裁賞代表受賞 詰日 2025.1209 製造者 (株)祁答院蒸留所

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 県産米 精米歩合 70% アルコール分 13度 日本酒度 +2 酸度 ±0 低アルコールではあるが、濃密な味わいと、ほのかに甘みがある香りが感じられます。 製造年月 2026.2 製造者 千歳盛酒造株式会社

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 美山錦100% 精米歩合 59% アルコール分 13度 日本酒度 -4 酸度 1.4 太平山伝統の生酛造りで醸す13度の純米生酒。生酛由来のほんのり酸味のあるやさしい飲み口です。 製造年月 2026.2 製造者 小玉醸造株式会社

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 秋田酒こまち アルコール分 13度 日本酒度 -30 酸度 3.0 原料の一部に白麹を使用しました。ほんのりとした甘味と酸味が清々しい日本酒です。 製造年月 2026.2 製造者 株式会社 那波商店

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 美山錦74%使用、秋田酒こまち26% 使用 精米歩合 60% アルコール分 13度 日本酒度 -5 酸度 1.9 キュートなやさしい甘みとキレのある後味。低アルコールで軽快さも演出。山廃もとによる酸味と飲み応えを演出します。 製造年月 2026.2 製造者 株式会社 飛良泉本舗

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 天寿酒米研究会産秋田酒こまち100% 精米歩合 65% アルコール分 14度 日本酒度 +1 酸度 1.6 天寿酒米研究会産秋田酒こまちを100%。豊潤な印象の香りや軽快な口当たり、甘旨味の乗った仕上がりにご期待ください。 製造年月 2026.2 製造者 天寿酒造株式会社

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 美山錦 他 精米歩合 60% アルコール分 12~13度 酵母 秋田酵母No.12 日本酒度 -10 酸度 2.5 秋田県醸造試験場開発の秋田酵母No.12を使用し、地元協和産美山錦を60%精米した酸味が特徴の純米吟醸酒です。 製造年月 2026.2 製造者 有限会社 奥田酒造店

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 55% アルコール分 14度 日本酒度 +1 酸度 1.5 青い果実のような涼やかな香と、爽快な旨味をたたえた味わいが広がります。刈穂らしいキレのある限定醸造の純米酒です。 製造年月 2026.2 加工者 秋田清酒株式会社

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 山田錦100%使用 精米歩合 60% アルコール分 14度 日本酒度 +1 酸度1.8 ほのかに甘さを纏ったような吟醸の香りと広がる旨味が印象的。やや高めの酸と相まった軽快な後味もお楽しみください。 製造年月 2026.2 製造者 合名会社 鈴木酒造店

美酒王国秋田便2026・秋田の12蔵から 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 60% アルコール分 11度 日本酒度 -35 酸度 3.5 黒麹を用い、クエン酸たっぷりの甘酸っぱさ。低アルコールながらも、しっかりとした米の旨味も感じていただける一本です。 製造年月 2026.2 製造者 浅舞酒造株式会社

美酒王国秋田便・秋田の12蔵から 原料米 あきたこまち 精米歩合 60% アルコール分 14度 日本酒度 +8 酸度 1.8 酵母 オリジナル自社酵母 さわやかな米の味わいと、日本酒度+8の度のキレのあるスッキリとした辛さが特徴の無濾過の純米酒です。

美酒王国秋田便・秋田の12蔵から 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 65% アルコール分 13.5度 日本酒度 -9 酸度 2.4 使用酵母 協会701号 秋田酒こまちの特性を十分に引き出し、芳醇な果実香と円やかな甘味、酸味とのハーモニーが心地よく広がる味わいに仕上げました。 製造年月 2026.2 製造者 株式会社木村酒造

美酒王国秋田便 2026 ・秋田の12蔵から 原料米 百田100% 自社田栽培 精米歩合 70% アルコール分 11.7度 日本酒度 -18 酸度 1.7 フルーティーな香りとまろやかな甘味・爽やかな酸味の調和が特徴。日本酒らしさにこだわり抜いた、爛漫の若手蔵人達による一本。 製造年月 2026.2 製造者 秋田銘醸株式会社